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簡単!豆苗としらすのニンニク炒め
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簡単!豆苗としらすのニンニク炒め-レシピのメイン写真

簡単!豆苗としらすのニンニク炒め

♡mom745♡
♡mom745♡ @cook_40099077

簡単に直ぐ出来るから、あと一品の一皿に♪
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母に教わった簡単うまうまレシピです。

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材料

2〜3人分
  • 豆苗 1パック
  • 釜揚げシラス 40g
  • ニンニク(みじん切り) 1/2かけ
  • 油 適量
  • 酒 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗は根っこを落として、2〜3センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れてニンニクを炒め、香りが出たら豆苗と塩を加えて軽く炒める。

  3. 3

    酒をふりいれ、ジャコを加え胡椒を振り味を整える。

コツ・ポイント

私は釜揚げシラスを使いましたが、ちりめんじゃこでも美味しいです。じゃこの量は調節して下さい。
いつも目分量なので、今回覚え書きとして。

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♡mom745♡ @cook_40099077
2018/11/06 15:00に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 しらす にんにく 酒

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