作り方
- 1
乾燥わかめはみずに戻しておく
- 2
きゅうりは千切り
葱はスライス
カニカマも斜め千切りにしておきます - 3
うどんは鍋で1～2分茹でます。冷水につけざるにあげておく
- 4
皿にうどんを盛り、わかめ、きゆうり、カニカマ、揚げ玉、葱をのせる
- 5
めんつゆは薄めずに、大さじ２かけてのりを千切りにしてのせ出来上がり
- 6
こちらは冷やしたぬきそばです。
-
コツ・ポイント
応用でおそばで作ってもまたおいしいです
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