バニラクランブル

Name: バニラクランブル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 55g; アーモンドプードル 35g; 粉砂糖またはグラニュー糖 50g; バター 30g; 太白ごま油 30g; バニラ味→バニラオイル 少々

hikarin♪ @cook_40146247

マフィンのトッピングにはもちろん、コンポートやアイスクリームにかけると、美味しいさくさくのバニラクランブルです。
このレシピの生い立ち
余ったクランブルをアイスクリームにのせたらとても美味しかったので、バニラ味で作ってみました。

バニラクランブル

hikarin♪ @cook_40146247

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材料

米粉 55g
アーモンドプードル 35g
粉砂糖またはグラニュー糖 50g
バター 30g
太白ごま油 30g
バニラ味→バニラオイル少々

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作り方

1

~下準備~オーブンは200度に予熱しておく
2

バターをポリ袋に入れレンジで10秒温め柔らかくし、他の全ての材料を加え、袋の上から、もみよく混ぜる。
3
天板にくっつかないホイルをしき、生地をのせる。あまり広げず、こんもり盛るようにする。
4

180度に下げ、12~15分焼く。100度に下げ5~10分乾燥させる。

コツ・ポイント

＊焼きすぎるとかたくなるので気をつけてください。
＊マフィンなどにトッピングする場合は、焼かずに冷凍保存して下さい。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2018/08/04 13:23に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

米粉バターバニラ

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