具沢山ミートローフ
サンタルチーア @cook_40049156
いつものハンバーグ生地をオーブンで焼くだけでおしゃれなミートローフに♪
このレシピの生い立ち
今までハンバーグをあまり食べなかった子供たちがハンバーグが好きになってきたのでどーんとおしゃれなミートローフを試してみたくて作りました。おとなのつまみにもぴったりです。
具沢山ミートローフ
いつものハンバーグ生地をオーブンで焼くだけでおしゃれなミートローフに♪
このレシピの生い立ち
今までハンバーグをあまり食べなかった子供たちがハンバーグが好きになってきたのでどーんとおしゃれなミートローフを試してみたくて作りました。おとなのつまみにもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
大き目のボウルにひき肉類 みじん切りにした玉ねぎ を入れてクレイジーソルト コショウをする。
-
- 2
食パンを小さくカットしてさらに入れる
シメジの半分もみじん切りして入れる。
粘り気が出るまでよく混ぜる -
- 3
生地の半分を型に入れてから真ん中にウインナーを並べる
-
- 4
さらに上から生地を入れて押し込む
空気が入らないようにします。 -
- 5
最後に真ん中にチーズを押し込んでしめじも上から乗せます。
-
- 6
予熱した１８０度のオーブンで４５分ほど焼きます。菜箸をさして肉汁が透明ならＯＫです！少し冷めてからカットしましょう！
- 7
お好みでケチャップをつけても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
粘り気が出るまでよく混ぜましょう！
カットするのは荒熱が取れてからにしましょう。カットしやすいです。
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