濃厚ヨーグルト
クックSYTJG3☆ @cook_40188581
普通のヨーグルトが濃厚ヨーグルトに⁉️
このレシピの生い立ち
普通のヨーグルトに飽きてしまって、もう少し濃厚なヨーグルトを食べたいと思いこれを作りました！
濃厚ヨーグルト
普通のヨーグルトが濃厚ヨーグルトに⁉️
このレシピの生い立ち
普通のヨーグルトに飽きてしまって、もう少し濃厚なヨーグルトを食べたいと思いこれを作りました！
作り方
- 1
深めのボウルにザルをセットする(ザルがボウルの底に着くのはダメ)
- 2
ザルがボウルの底についてしまったら、ボウルに裏返した小皿を置きその上にザルをセットする。
- 3
ザルにキッチンペーパーを2枚くらい重ねておく。
- 4
そこにヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。出てきたホエイはそのまま飲んでも美味しいし、ケーキに入れても美味しいです！
- 5
出来上がったらお皿に盛り付け、ベリーとはちみつを入れて完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトの水気をよく切るとより濃厚になる
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