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簡単 韓国風炊き込みご飯
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簡単 韓国風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単 韓国風炊き込みご飯

こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154

夏バテにぜひとも‼

このレシピの生い立ち
義理母から教わった我が家の定番メニューです。

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こてこてだ~い
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材料

5人分
  • お米 3合
  • 豚肉薄切り 300g
  • 大豆モヤシ 一袋
  • 干し椎茸 5枚
  • シメジ 一袋
  • バター 9g
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、30分から一時間水につけおく。そのあとザルにあけておく。

  2. 2

    干し椎茸をもどす。干し椎茸をスライスする。もどし汁も置いておく

  3. 3

    炊飯釜の底にバターの1/3、豚薄切り1/3お米1/3干し椎茸シメジ1/3大豆モヤシ1/3の順に引き積める。3回繰り返す。

    • 簡単 韓国風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    干し椎茸もどし汁を炊飯釜に入れる。

  5. 5

    炊飯釜の材料が浸るぐらいの水を入れ、ご飯を炊く。

  6. 6

    レシピID:18695526に大さじ2のゴマ油を混ぜたタレを炊き込みご飯にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

入れかたに特長はありますが、切って、炊くだけなので、ぜひお試しください。

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こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154
2015/07/25 09:11に公開
いろんな料理に挑戦中^o^
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ バター ほししいたけ まめもやし 豚薄切り肉 米

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