簡単 韓国風炊き込みご飯
夏バテにぜひとも‼
このレシピの生い立ち
義理母から教わった我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
お米を洗い、30分から一時間水につけおく。そのあとザルにあけておく。
- 2
干し椎茸をもどす。干し椎茸をスライスする。もどし汁も置いておく
- 3
炊飯釜の底にバターの1/3、豚薄切り1/3お米1/3干し椎茸シメジ1/3大豆モヤシ1/3の順に引き積める。3回繰り返す。
- 4
干し椎茸もどし汁を炊飯釜に入れる。
- 5
炊飯釜の材料が浸るぐらいの水を入れ、ご飯を炊く。
- 6
レシピID:18695526に大さじ2のゴマ油を混ぜたタレを炊き込みご飯にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
入れかたに特長はありますが、切って、炊くだけなので、ぜひお試しください。
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