【山ごはん】卵スープで簡単、カルビクッパ
tomokofish @cook_40156081
味付けは、焼肉のたれと卵スープのもとを使うので簡単、温まります！
このレシピの生い立ち
寒いので、簡単に出来て体が温まるものをと思い作りました。
【山ごはん】卵スープで簡単、カルビクッパ
味付けは、焼肉のたれと卵スープのもとを使うので簡単、温まります！
このレシピの生い立ち
寒いので、簡単に出来て体が温まるものをと思い作りました。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
牛肉は焼肉のたれで下味をつけて冷凍しておく。 -
- 2
鍋にごま油とにんにくを入れ炒め(焦げないように注意)、香りが出たら牛肉を入れさらに炒める。
-
- 3
火が通ったら、野菜を入れて炒める。
その後お湯、卵スープのもとを入れて沸騰させる。 -
- 4
味見をし足りないようなら塩、コショウ、砂糖、コチュジャンで調整し出来上がり！
-
- 5
ごはんに掛けても、おうどんを煮込んでも美味しいです。今回はを丸い餃子が売ってたので、それを入れて煮込みました。
-
コツ・ポイント
とにかく時短でカンタンに！
お湯を持参、卵スープと焼肉のタレで味付け、直ぐに沸騰させる為にお鍋に蓋をする事です。
外でご飯を作ったり、食べたりするのが大好きです。なるべく｢手作り｣を心掛けています。外での食事は全て一から作るのは難しい為、家での下準備は欠かせません。そう言うのがちょっと面倒かもしれませんが、外で食べるお食事は何にも代え難いものがあります。どうぞ宜しくお願い致します。
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