作り方
- 1
鶏ミンチ、卵、塩胡椒、酒、マヨネーズを袋に入れ手でモミモミ
- 2
一口大の大きさに丸め、クルトン、もしくは食パンを好みの大きさに切ったモノを全体にまぶす。
- 3
フライパンに多めの油を入れ、全体を転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 4
こんがりしたら完成です！お好みソースorウスターソースとケチャップを混ぜて簡単バーベキューソースを作ったら完成
コツ・ポイント
お酒とマヨネーズをいれることでふんわり、軽い食感になります
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