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ゴーヤ入れすぎそーめんちゃんぷる
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ゴーヤ入れすぎそーめんちゃんぷる-レシピのメイン写真

ゴーヤ入れすぎそーめんちゃんぷる

riedesu
riedesu @cook_40188642

ゴーヤとツナ、あいます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きたので。

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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • ゴーヤ 1/2本
  • ツナ缶 小1缶
  • しょうゆ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • かつおぶし 1/2パック
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作り方

  1. 1

    素麺は茹でて洗っておく。

  2. 2

    ゴーヤはワタを取って、0. 5㎜厚さに切る。
    ゴーヤが苦手な方は軽く塩して置いておく。

  3. 3

    ツナ缶を油ごとフライパンに入れ加熱する。
    ゴーヤを入れて炒め、
    素麺も入れて炒める。

  4. 4

    塩こしょう、醤油で味付けして皿に盛りつけ、かつおぶしをふりかけて完成。

コツ・ポイント

ゴーヤが苦手な方は薄く切って下さい

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riedesu
riedesu @cook_40188642
2015/07/26 06:13に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ ゴーヤ かつお節

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