作り方
- 1
素麺は茹でて洗っておく。
- 2
ゴーヤはワタを取って、0. 5㎜厚さに切る。
ゴーヤが苦手な方は軽く塩して置いておく。 - 3
ツナ缶を油ごとフライパンに入れ加熱する。
ゴーヤを入れて炒め、
素麺も入れて炒める。 - 4
塩こしょう、醤油で味付けして皿に盛りつけ、かつおぶしをふりかけて完成。
コツ・ポイント
ゴーヤが苦手な方は薄く切って下さい
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