夏の春雨サラダ(冷やしチャプチェ)

アメショーミュウ
アメショーミュウ @cook_40132971

ピリッと辛子とにんにくをきかせて猛暑をのりきりましょ~!
冷やし中華みたいに主食でもOKですねぇ
このレシピの生い立ち
韓国のお友達が冷やしチャプチェを作ったのを機に夏バージョンで冷やし中華のように主食でもOKなピリッとする春雨サラダを作ってみました

夏の春雨サラダ(冷やしチャプチェ)

ピリッと辛子とにんにくをきかせて猛暑をのりきりましょ~!
冷やし中華みたいに主食でもOKですねぇ
このレシピの生い立ち
韓国のお友達が冷やしチャプチェを作ったのを機に夏バージョンで冷やし中華のように主食でもOKなピリッとする春雨サラダを作ってみました

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材料

作りやすい分量
  1. 炒りゴマ 大1
  2. ☆醤油 大3
  3. ☆酢 大3
  4. ☆チューブ辛子 大2
  5. 胡麻 大2
  6. ☆砂糖 大2
  7. オリゴ糖 大1
  8. ☆チューブにんにく 大1
  9. 春雨 適宜
  10. きゅうり 適宜
  11. ●薄焼き卵 適宜
  12. カニかまorロースハム 適宜
  13. ▲ピーマン
  14. ▲もやし
  15. ▲キャベツ

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を混ぜておいて下さい

  2. 2

    ●印の材料は基本スライスの細切りです
    春雨は表示通りに茹でて長い場合は食べやすい長さに切っておきます

  3. 3

    ▲印の材料はお好みで追加してみてくださいね

  4. 4

    ①のたれの分量にあう②の材料を入れてよく合えます
    冷蔵庫で冷やしておいてください

コツ・ポイント

コツは☆印基本のたれの分量で是非作ってみて下さい
●印の材料は必要ですね
▲印の材料はお好みで追加してみてください
簡単なレシピで適宜が多くてごめんなさい
たれに合う量の材料でお野菜たっぷりでも美味しいです
カニかまがお薦めですねぇ

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アメショーミュウ
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日々、創作料理にツーリングにenjoyしています(^-^)出掛けた先の料理に感動しながら自己流料理に奮闘中!
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