透明になったら、人参じゃがいもを入れ炒め、しんなりしたら、肉、マッシュルームを
入れ中火で炒めます。

お肉の色が変わったら、塩コショウをし、米粉を入れ粉けがなくなるまでよく混ぜます。

料理酒を入れ、一旦強火にし沸騰させます。
沸騰したら中火弱にし、ホールトマト、〇を入れトマトを崩しながら混ぜます。

☆を加えさっと混ぜ、ローリエ（あれば）を乗せて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。（15分程）
＊時々混ぜてください。

野菜が柔らかくなり、とろみが出てきたら、ブロッコリーを入れ（ない場合は省略）、混ぜながら柔らかくなるまで煮込みます。