ほうれん草の中華風ミルク煮
単！！ @cook_40050638
17/1/27人気検索第１位有難う、ほうれん草とミルク、これが良く合うのですよね、今回は中華味お試し下さい
このレシピの生い立ち
今日はとにかく寒い、何か暖まりたいと思ってミルク煮を作りました
ほうれん草の中華風ミルク煮
17/1/27人気検索第１位有難う、ほうれん草とミルク、これが良く合うのですよね、今回は中華味お試し下さい
このレシピの生い立ち
今日はとにかく寒い、何か暖まりたいと思ってミルク煮を作りました
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい長さに切る
- 2
ベーコンは幅４センチに切り、生しいたけは細切り、しょうがはせん切りに切る
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱ししょうがを炒めて香りが立つとほうれん草の軸とベーコン、しいたけを加えて炒める
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- 4
水と鶏がらスープの素を入れて沸騰したらさっと煮る
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- 5
牛乳を加え、塩こしょうで味を調える
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- 6
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
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- 7
器によそって出来上がり
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コツ・ポイント
しいたけなど少しきのこを加えるのが、ちょっと違った食感を楽しめてよいですよ
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