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ほうれん草の中華風ミルク煮
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ほうれん草の中華風ミルク煮-レシピのメイン写真

ほうれん草の中華風ミルク煮

単！！
単！！ @cook_40050638

17/1/27人気検索第１位有難う、ほうれん草とミルク、これが良く合うのですよね、今回は中華味お試し下さい
このレシピの生い立ち
今日はとにかく寒い、何か暖まりたいと思ってミルク煮を作りました

17/1/27人気検索第１位有難う、ほうれん草とミルク、これが良く合うのですよね、今回は中華味お試し下さい
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ほうれん草の中華風ミルク煮

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単！！ @cook_40050638

17/1/27人気検索第１位有難う、ほうれん草とミルク、これが良く合うのですよね、今回は中華味お試し下さい
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材料

２人分
  • ほうれん草　 ２００ｇ
  • ベーコン　 ３枚
  • 生しいたけ　 ３枚
  • 牛乳　 １００ｃｃ
  • 鶏ガラスープの素　 小さじ１
  • 水　 １５０ｃｃ
  • しょうが　 １片
  • 塩こしょう　 少々
  • 水溶き片栗粉　 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい長さに切る

  2. 2

    ベーコンは幅４センチに切り、生しいたけは細切り、しょうがはせん切りに切る

    • ほうれん草の中華風ミルク煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱ししょうがを炒めて香りが立つとほうれん草の軸とベーコン、しいたけを加えて炒める

    • ほうれん草の中華風ミルク煮作り方3写真
  4. 4

    水と鶏がらスープの素を入れて沸騰したらさっと煮る

    • ほうれん草の中華風ミルク煮作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加え、塩こしょうで味を調える

    • ほうれん草の中華風ミルク煮作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

    • ほうれん草の中華風ミルク煮作り方6写真
  7. 7

    器によそって出来上がり

    • ほうれん草の中華風ミルク煮作り方7写真

コツ・ポイント

しいたけなど少しきのこを加えるのが、ちょっと違った食感を楽しめてよいですよ

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単！！
単！！ @cook_40050638
2017/01/11 12:59に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ ベーコン ほうれん草 牛乳 しょうが

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