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濃厚リッチ★しっとりケーキ
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濃厚リッチ★しっとりケーキ-レシピのメイン写真

濃厚リッチ★しっとりケーキ

ぼっちゃんです
ぼっちゃんです @cook_40097357

濃厚リッチな配合ですよ。たまにはカロリー気にせずに。
プレゼントすると喜ばれます。

このレシピの生い立ち
焼きドーナツです。ドーナツ型で無くても、大丈夫ですよ。たまにはカロリー気にせず濃厚しっとり。
時間が経ってもふわんふわん。リッチ配合お試しあれ★

濃厚リッチな配合ですよ。たまにはカロリー気にせずに。
プレゼントすると喜ばれます。

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焼きドーナツです。ドーナツ型で無くても、大丈夫ですよ。たまにはカロリー気にせず濃厚しっとり。
時間が経ってもふわんふわん。リッチ配合お試しあれ★

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濃厚リッチ★しっとりケーキ

ぼっちゃんです
ぼっちゃんです @cook_40097357

濃厚リッチな配合ですよ。たまにはカロリー気にせずに。
プレゼントすると喜ばれます。

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焼きドーナツです。ドーナツ型で無くても、大丈夫ですよ。たまにはカロリー気にせず濃厚しっとり。
時間が経ってもふわんふわん。リッチ配合お試しあれ★

濃厚リッチな配合ですよ。たまにはカロリー気にせずに。
プレゼントすると喜ばれます。

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時間が経ってもふわんふわん。リッチ配合お試しあれ★

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材料

大きめシリコン型6コ分
  1. ★薄力粉 100g
  2. ★アーモンドプードル 30g
  3. ★ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 溶かしバター 80g
  5. 生クリーム 80g
  6. 砂糖 70g
  7. 卵 2コ
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作り方

  1. 1

    ★の付いている粉類は、ふるっておく。
    卵に砂糖を加えて少し白っぽく、気持ちもったりするかな〜と思う位まで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1に生クリームとお好みでバニラエッセンスを数滴加えて混ぜる。

  3. 3

    ふるった★の粉類を1に混ぜる。 ※かる〜くでオッケー。念入りに混ぜすぎないこと。

  4. 4

    溶かしたバターを2回に分けて、ゴムベラで切るように、底から持ち上げるようにすくいながら切る。 ※混ぜすぎない。

  5. 5

    好きな型8分め位まで入れる。型離れが不安な方は、サラダ油やバターを薄く型に塗ってから入れると完璧ですよ。

  6. 6

    180度に余熱完了させたオーブンに入れて170度に下げて、18分焼く。

  7. 7

    ★完成★ 熱が取れたら型から外し、ラップをかけて乾燥予防。 ふわふわフカフカ。

コツ・ポイント

卵は白っぽく少しもったりする位になるまでよく混ぜてください。(*^o^*)

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ぼっちゃんです
ぼっちゃんです @cook_40097357
2012/04/01 16:02に公開
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