CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
和風ババガヌーシュ(中東風白和え)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
和風ババガヌーシュ(中東風白和え)-レシピのメイン写真

和風ババガヌーシュ(中東風白和え)

みゃう
みゃう @cook_40132400

中東のババガヌーシュを和風にアレンジ♪
家にある食材でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作るババガヌーシュが好きなのですが、豆腐で作ったらもっとあっさりするかな~と作ってみたら案の定美味しかったので。

中東のババガヌーシュを和風にアレンジ♪
家にある食材でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作るババガヌーシュが好きなのですが、豆腐で作ったらもっとあっさりするかな~と作ってみたら案の定美味しかったので。

もっと読む

和風ババガヌーシュ(中東風白和え)

みゃう
みゃう @cook_40132400

中東のババガヌーシュを和風にアレンジ♪
家にある食材でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作るババガヌーシュが好きなのですが、豆腐で作ったらもっとあっさりするかな~と作ってみたら案の定美味しかったので。

中東のババガヌーシュを和風にアレンジ♪
家にある食材でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作るババガヌーシュが好きなのですが、豆腐で作ったらもっとあっさりするかな~と作ってみたら案の定美味しかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ナス 2本
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. いりごまorすりごま 大さじ1
  4. にんにく 1片
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 黒胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐をクッキングシートで包み、軽く水切りしておく

  2. 2

    ナスに包丁でぶすぶすっと何か所か穴をあけて、トースターで焼く(260℃で15~20分)

  3. 3

    ナスの皮を剥いて包丁で細かくたたく(火傷に注意)

  4. 4

    にんにくをみじん切りにする

  5. 5

    いりごまを擦り、豆腐・ナス・にんにくと合わせ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐は前の日に冷蔵庫内で水切りをしておくと楽ちん。時間が無い時はレンチン水切りでOKです。
アレンジとして白和え同様、さっと茹でた青菜系(ほうれん草・小松菜・モロヘイヤ・オクラ)やネギ・人参を加えても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みゃう
みゃう @cook_40132400
2018/08/07 22:51に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. だいこん葉といりこの炒め物
  2. ロシア風グラタン★動画あり★
  3. イカとワカメの明太子和え
  4. お茶の葉の天ぷら✽生茶葉✽新芽
  5. 筍と木の芽入り豚肉のリエット
  1. 簡単!基本のじゃがいもとひき肉のコロッケ
  2. 大量消費&長期保存☆きゅうりの漬物
  3. 大葉とチーズと鶏ササミdeミニ春巻き♡
  4. 胸肉で柔らか★ヤンニョムチキン★
  5. 無限レタス♪レタス大量消費のレタス包み♡
  6. Sweet potato pies
  7. 7 Can Enchilada Soup
  8. Rip off Chicken Chipotle burrito
  9. Buttered Garlic Shrimps
  10. Chinese Poached Chicken with Slow Cooker
  1. 鯖缶蕎麦
  2. さっぱり!サワラと夏野菜の炊き合わせ
  3. ✨秋を味わう♪イチジクゼリー✨
  4. 旬の美味しさ満喫♪メロンゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697398
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close