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キュウリの梅干しおかか和え
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キュウリの梅干しおかか和え-レシピのメイン写真

キュウリの梅干しおかか和え

yuumegu
yuumegu @cook_40074369

食欲の無い時に♪夏にぴったりのご飯のお友です。
このレシピの生い立ち
畑でたくさんキュウリが採れたので作ってみました。

食欲の無い時に♪夏にぴったりのご飯のお友です。
このレシピの生い立ち
畑でたくさんキュウリが採れたので作ってみました。

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キュウリの梅干しおかか和え

yuumegu
yuumegu @cook_40074369

食欲の無い時に♪夏にぴったりのご飯のお友です。
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畑でたくさんキュウリが採れたので作ってみました。

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材料

6人分
  • キュウリ 3本
  • 梅干し 2個
  • かつおぶし 3g
  • メープルシロップ(orはちみつ) 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリは薄い短冊切りにして、塩でもんでおく。

  2. 2

    1のキュウリを軽く水で洗い固く絞り、種を取り細かくきざんだ梅干しとかつおぶし、メープルシロップを加え混ぜる

コツ・ポイント

メープルシロップがあったので使いましたが、無ければはちみつでもOKです。

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yuumegu
yuumegu @cook_40074369
2013/06/28 02:28に公開
アラフィフの主婦です。お料理やハンドメイド♪手作りが好きです。美味しくてヘルシーなお料理を作ること、新鮮な食材を無駄なく使うことを目標にしています(^^)ブログ書いてます↓良かったら遊びに来てください♪http://ameblo.jp/forntplain/
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ かつお節 梅ぼし メープルシロップ

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