夏の定番♪わが家のサラダうどん
Coco＊latte @cook_40074242
暑くて食欲がないときでも、ガッツリ食べれます！野菜モリモリ＆ヘルシーなわが家のサラダうどん♡
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなるサラダうどん♫
マヨネーズとヨーグルトを使うのがわが家の定番です（≧∇≦）
夏の定番♪わが家のサラダうどん
暑くて食欲がないときでも、ガッツリ食べれます！野菜モリモリ＆ヘルシーなわが家のサラダうどん♡
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなるサラダうどん♫
マヨネーズとヨーグルトを使うのがわが家の定番です（≧∇≦）
作り方
- 1
冷凍うどんは茹でて、冷水に取り冷やしておきます
お皿にめんつゆと水を入れて冷蔵庫へ -
- 2
野菜は食べやすい大きさに切ります
※レタスは手で千切ってもいいですが、千切りだとうどんと一緒に食べやすいです -
- 3
②に塩コショウ、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます
-
- 4
冷やしておいためんつゆに、うどん、サラダを盛って出来上がり♪
-
- 5
サラダの具材は、ツナ、ワカメ、かにかま、水菜、コーンなどお好きな物で作ってください
コツ・ポイント
めんつゆは、お使いの濃縮度に合わせてお水を加えてください。ストレートならそのままでOKです！
塩コショウや、マヨネーズなどもサラダの量によって調整してください。マヨとヨーグルトは1:1で(*^o^*)
少しメタボの夫と二人暮らし♪美味しい料理でダイエット！を実践中〜簡単でおいしい、そんなお料理開発中です。こちらでブログも書いてます→http://ameblo.jp/coco-latte2014/
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