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簡単さっぱり! サラダそうめん
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簡単さっぱり! サラダそうめん-レシピのメイン写真

簡単さっぱり! サラダそうめん

きき王子
きき王子 @cook_40173961

暑い夏でもあっさりバランスよく食べられる♪私の定番昼ごはんメニューですヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
食欲がなくなりがちな夏でもさらっと食べられる、バランスのよいメニューを作りたくて♪

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食欲がなくなりがちな夏でもさらっと食べられる、バランスのよいメニューを作りたくて♪

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きき王子
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暑い夏でもあっさりバランスよく食べられる♪私の定番昼ごはんメニューですヽ(´▽｀)/
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材料

2人分
  • 豚の薄切り肉 5枚
  • 水菜 1束
  • そうめん 3束
  • 韓国のり(お好みで) 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    水菜をよく洗ってから3～4cmに切り、冷蔵庫へ入れておく。

  2. 2

    豚肉をささっとしゃぶしゃぶしてざるにあげる。食べやすい大きさに切ってから冷蔵庫へ。

  3. 3

    そうめんをゆでる。表示通りでOK♪

  4. 4

    そうめん、水菜、豚肉の順に盛り付けてお好みで韓国のりを散らす。
    普通ののりや白ごまでも美味しいです＊

  5. 5

    ポン酢をかけて召し上がれ♪ごまドレッシングでも美味♡

コツ・ポイント

作り始める前にお皿を冷蔵庫(冷凍庫)に入れておくと冷たくて美味しいです!
水菜の代わりにレタスなどを乗せても♪

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きき王子
きき王子 @cook_40173961
2013/06/27 09:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ そうめん 水菜 豚薄切り肉

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