ちくわを横半分さらに縦半分に切る。
(Ａ)の材料を混ぜておく。

フライパンにごま油を入れ熱し、ちくわを入れて中弱火でちくわが温まるまで炒める

ちくわが温まったら弱火にし、混ぜておいた(Ａ)をフライパンに回し入れサッと炒め合わせたら器に盛る。