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中華に負けない!和風エビチリ♪
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中華に負けない!和風エビチリ♪-レシピのメイン写真

中華に負けない!和風エビチリ♪

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

七味とほんだし!! 100kcal/人
このレシピの生い立ち
ケチャップも豆板醤も使わないで和風のエビチリに挑戦

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材料

2人分
  • エビ 10匹
  • ぶなしめじ 1/2株
  • ねぎ 1/2本
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • 七味唐辛子 小さじ1/2
  • 水 200cc
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    エビの殻と背ワタを取って塩で揉んで水洗い
    ぶなしめじは石づきを落としてバラス
    ネギはみじん切り

  2. 2

    油少々でエビ、しめじ、ネギを軽く炒める
    七味、ほんだし、水を加え蓋をして2分
    蓋を取り水溶き片栗粉を加える

  3. 3

    トロミがついたら完成

コツ・ポイント

エビの背ワタは包丁で背を切って洗うと簡単です

ぶなしめじはお好みで色々試してください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2013/06/20 12:55に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ エビ ぶなしめじ

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