作り方
- 1
エビの殻と背ワタを取って塩で揉んで水洗い
ぶなしめじは石づきを落としてバラス
ネギはみじん切り - 2
油少々でエビ、しめじ、ネギを軽く炒める
七味、ほんだし、水を加え蓋をして2分
蓋を取り水溶き片栗粉を加える - 3
トロミがついたら完成
コツ・ポイント
エビの背ワタは包丁で背を切って洗うと簡単です
ぶなしめじはお好みで色々試してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697838
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油少々でエビ、しめじ、ネギを軽く炒める
七味、ほんだし、水を加え蓋をして2分
蓋を取り水溶き片栗粉を加える
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エビの背ワタは包丁で背を切って洗うと簡単です
ぶなしめじはお好みで色々試してください
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