粉砂糖が切れていたのでマシュマロを代用してみました。いい感じの硬さでデコレーション用にぴったりです。
このレシピの生い立ち
粉砂糖が切れていることに気が付いて、うわーどうしよう！と、急遽思い立った方法です。マシュマロの作り方をどこかで見て、マシュマロも粉砂糖でできているので基本同じことだとやってみました。アイシングは苦手なので予想以上の出来に満足です。