バゲットは半分の長さに切り、トーストして横に半分に切る。

ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、<2>の断面に塗る。

紫玉ねぎは薄切りにし、赤パプリカは薄切りにして半分の長さに切る。

グリラー ホット＆スパイシーはフライパン（あればグリルパン）でこんがりと焼く。

<3>の下面に<4>と<5>、クレソンをのせ、上面ではさむ。

≪おすすめのお酒≫
クレソンの苦みとバゲットの香ばしさに、強い苦みとさわやかなアロマが特徴のアメリカのIPAがマッチ！