グリラー オリジナルのキャロットラペ添え
ジョンソンヴィル @cook_40066239
甘酸っぱくてフルーティなラペを添えて♪香ばしく炒ったくるみとドライフルーツの酸味は、肉汁溢れるグリラーと好相性！
このレシピの生い立ち
グリラー オリジナルで楽しむごほうびレシピ。グリラー オリジナルの肉のうまみをさわやかに引き立てる、キャロットラペとスパークリングワインの組み合わせ。ラペの酸味とスパークリングワインのキレのある発泡感ですっきり、爽やかにいただけます。
グリラー オリジナルのキャロットラペ添え
甘酸っぱくてフルーティなラペを添えて♪香ばしく炒ったくるみとドライフルーツの酸味は、肉汁溢れるグリラーと好相性！
このレシピの生い立ち
グリラー オリジナルで楽しむごほうびレシピ。グリラー オリジナルの肉のうまみをさわやかに引き立てる、キャロットラペとスパークリングワインの組み合わせ。ラペの酸味とスパークリングワインのキレのある発泡感ですっきり、爽やかにいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、グリラー オリジナルを使用します。
-
- 2
にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもむ。
- 3
くるみはフライパンで炒って粗く刻む。
- 4
<2>の水けを切り、<3>と【A】、ドライフルーツミックスを加えてあえる。
- 5
グリラー オリジナルはフライパン（あればグリルパン）でこんがりと焼いて器に盛り、<4>を添える。
- 6
≪おすすめのお酒≫
カヴァのすっきりとした発泡感が肉汁たっぷりのグリラー オリジナルにぴったり。
コツ・ポイント
キャロットラペは日持ちするので、作りおきしておくのがおすすめ。日ごとにマリネされたおいしさが楽しめ、焼いたグリラー オリジナルに添えるだけでリッチな一皿が完成！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744366
