卵を泡立て器でほぐし牛乳、菜種油を加えてまぜる。

残りの材料を振るいにかけ、ざっくり卵のボールにまぜる。

粉が見えているうちに炒めていたズッキーニなどの野菜をざっくり加えて、18cmのパウンドケーキ型に入れる。