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ズッキーニのケークサレ
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ズッキーニのケークサレ-レシピのメイン写真

ズッキーニのケークサレ

imiki1122
imiki1122 @cook_40129301

ズッキーニの緑と人参の色が食欲をそそります。夏を乗り切る受験生のおやつに。クラブ活動のお供に。
このレシピの生い立ち
農協でズッキーニをたくさん買ったので。

ズッキーニの緑と人参の色が食欲をそそります。夏を乗り切る受験生のおやつに。クラブ活動のお供に。
このレシピの生い立ち
農協でズッキーニをたくさん買ったので。

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ズッキーニのケークサレ

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ズッキーニの緑と人参の色が食欲をそそります。夏を乗り切る受験生のおやつに。クラブ活動のお供に。
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農協でズッキーニをたくさん買ったので。

ズッキーニの緑と人参の色が食欲をそそります。夏を乗り切る受験生のおやつに。クラブ活動のお供に。
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材料

  • ズッキーニ 1/2本
  • 人参 40g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 2枚
  • 小麦粉 100g
  • 卵 2個
  • 菜種油 50g
  • 牛乳 70cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 少々
  • 粉チーズ 40g
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、人参、玉ねぎは小さく切り分量外オリーブオイルを加えて軽く炒めて冷ましておく。

    • ズッキーニのケークサレ作り方1写真
  2. 2

    ハムも同じ大きさに切り、一緒にしておく。

    • ズッキーニのケークサレ作り方2写真
  3. 3

    卵を泡立て器でほぐし牛乳、菜種油を加えてまぜる。

  4. 4

    残りの材料を振るいにかけ、ざっくり卵のボールにまぜる。

  5. 5

    粉が見えているうちに炒めていたズッキーニなどの野菜をざっくり加えて、18cmのパウンドケーキ型に入れる。

  6. 6

    180℃のオーブンで30から35分焼いて出来上がり。

    • ズッキーニのケークサレ作り方6写真

コツ・ポイント

粉類を混ぜすぎないこと。

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imiki1122
imiki1122 @cook_40129301
2018/07/29 06:22に公開

このレシピのキーワード

ケーク・サレ にんじん ズッキーニ ハム 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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