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簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン
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簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン-レシピのメイン写真

簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン

アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199

発酵不要で簡単にドイツ料理フラムクーヘンが作れちゃう♡トマトソースとモッツァレラチーズでマルゲリータ風♪おつまみにも！
このレシピの生い立ち
ドイツ料理の定番フラムクーヘンをお家で手軽に作りたくて♪発酵不要なので思い立った時にすぐ作れるのが便利です。お好みの具材で♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

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アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

4人分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 塩 小さじ3分の1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 100～150ml
  • トマトソース 適量
  • モッツァレラチーズ 1個
  • バジル トッピング用
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、塩、オリーブオイルを加える。ら水を加えていく。5分程度良くこねる。

    • 簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン作り方2写真
  3. 3

    綿棒を使って生地を伸ばす。
    トマトソースを全体に塗り、モッツァレラチーズを手でちぎりながらのせる。

    • 簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。最後にバジルをトッピングして完成！

    • 簡単ドイツ♡マルゲリータ風フラムクーヘン作り方4写真

コツ・ポイント

★フラムクーヘンはドイツ版ピザです♪
★フラムクーヘンの生地はできるだけ薄くなるように伸ばし、サクッと仕上げます。
★バジルは火を通すと色が変わってしまい風味が落ちるので、食べる直前にのせるのが〇！

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アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
2018/08/24 19:55に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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このレシピのキーワード

マルゲリータ トマト 薄力粉 モッツァレッラ・チーズ

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