卵４個使います。だし醤油とハチミツを入れて、よく混ぜます。

テフロンの24㎝径のフライパンを使ったので、ノンオイルで、卵を２回に分けて焼きます。

１回目を丸めた後です。火加減は、中弱火くらいです。

卵４個だと、２回に分けて焼いて、こんな感じでしょうか？

適当なサイズに切り分けて、いただきます♪