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とても簡単で味染み込む～ 麺つゆで親子丼
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とても簡単で味染み込む～ 麺つゆで親子丼-レシピのメイン写真

とても簡単で味染み込む～ 麺つゆで親子丼

はるとまmama
はるとまmama @cook_40075478

ズボラな方必見な簡単で美味しい！
短時間で出来るので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
子供が卵は好きだけど鶏肉が嫌いで食べないのでこれを作って食べさせたらめちゃくちゃ食べてくれました^^*

ズボラな方必見な簡単で美味しい！
短時間で出来るので楽ちんです♪
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子供が卵は好きだけど鶏肉が嫌いで食べないのでこれを作って食べさせたらめちゃくちゃ食べてくれました^^*

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とても簡単で味染み込む～ 麺つゆで親子丼

はるとまmama
はるとまmama @cook_40075478

ズボラな方必見な簡単で美味しい！
短時間で出来るので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
子供が卵は好きだけど鶏肉が嫌いで食べないのでこれを作って食べさせたらめちゃくちゃ食べてくれました^^*

ズボラな方必見な簡単で美味しい！
短時間で出来るので楽ちんです♪
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子供が卵は好きだけど鶏肉が嫌いで食べないのでこれを作って食べさせたらめちゃくちゃ食べてくれました^^*

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材料

３～4人分
  1. 鶏肉（モモでも胸でも） ２枚
  2. 玉ねぎ 大１個
  3. 卵 Ｌなら3個 Ｓ、Ｍなら４個
  4. 〇めんつゆ（３倍濃縮） 70cc
  5. 〇水 130cc
  6. 〇砂糖 大さじ1.5～2（甘さはお好みで）
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄スライスし、フライパンに油を少量入れて玉ねぎも一緒に入れます。
    弱火で蓋をして4分待ちます。

  2. 2

    次に鶏肉を一口大にカットして4分経ったらフライパンに入れ、中火で炒めます。

  3. 3

    鶏肉の表面に火が通ったら〇の調味料を入れまた弱火にして
    10分ほど待ちます。

  4. 4

    玉ねぎにも味が染み込んで色が変わったら卵を3分の1ぐるっと流し込み少しかき混ぜまた蓋をして弱火で3分ほど蒸します。

  5. 5

    残りの卵を入れ中火で卵がとろっとしたら完成です！

コツ・ポイント

玉ねぎは少し蒸し焼きにすると短時間で味が染み込み美味しくなります！
冷めても美味しくチンしても美味しいです！

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はるとまmama
はるとまmama @cook_40075478
2017/01/11 04:40に公開
男の子２人のママです(*´-`*)4歳、2歳の子供たちに美味しいご飯を作りたいなと頑張ってます☆簡単で短時間で出来るレシピを載せていけたらと思います♪
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