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たこのガーリック・マリネ
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たこのガーリック・マリネ-レシピのメイン写真

たこのガーリック・マリネ

おかぁにゃん
おかぁにゃん @cook_40154566

にんにくピリリ!たこの旨みがジュワ~♪
キリッと冷やした辛口白ワインによく合います♪
このレシピの生い立ち
クレージーソルトにはまって、何にでも使ってた時に出来た一品です^^
クレソル万歳!w

にんにくピリリ!たこの旨みがジュワ~♪
キリッと冷やした辛口白ワインによく合います♪
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クレージーソルトにはまって、何にでも使ってた時に出来た一品です^^
クレソル万歳!w

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たこのガーリック・マリネ

おかぁにゃん
おかぁにゃん @cook_40154566

にんにくピリリ!たこの旨みがジュワ~♪
キリッと冷やした辛口白ワインによく合います♪
このレシピの生い立ち
クレージーソルトにはまって、何にでも使ってた時に出来た一品です^^
クレソル万歳!w

にんにくピリリ!たこの旨みがジュワ~♪
キリッと冷やした辛口白ワインによく合います♪
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クレージーソルトにはまって、何にでも使ってた時に出来た一品です^^
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材料

  • 生食用水だこ or 真だこ 200g
  • にんにく 1かけ
  • クレージーソルト or ハーブソルト 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1~1.5
  • レモン(くし切り) 1/2個分
  • 飾り用(無くてもOK)
  • イタリアンパセリ or パセリ 1~2本
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作り方

  1. 1

    タコを薄切りにする
    (刺身用のタコをそのまま使ってもいいです)

    • たこのガーリック・マリネ作り方1写真
  2. 2

    タコにすりおろしたにんにくとクレージーソルトとオリーブオイルを入れよく混ぜ合わせる。

    • たこのガーリック・マリネ作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて出来上がりです^^
    食べる直前にレモンを絞っていただきます♪

    • たこのガーリック・マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

切って混ぜて盛り付けるだけの3ステップ♪

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おかぁにゃん
おかぁにゃん @cook_40154566
2013/06/21 23:27に公開
ご訪問ありがとう♪普段、分量は量りません。調味料や食材の量はだいたいの目安の分量です。お好みで微調整してください。つたない私のレシピをフォルダに入れたり印刷して下さったり、作ってつくれぽを送って下さって本当にありがとうございます^^ めちゃ嬉しいです♡ただ今レシピアップ休止中~。
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このレシピのキーワード

マリネ にんにく ハーブ イタリアンパセリ レモン

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