生地の240ｇにナッツとチョコを混ぜ、残りの生地にクランベリーを混ぜる。
30度で30分発酵。

それぞれの生地を4分割にする。（だいたい同じくらいの生地量になります）
ベンチタイム10分。

ベーグル成形し、30度で30分ホイロ。ケトリング後、200℃で17～18分焼成。

キレイに焼けます。

チョコナッツは、具がたっぷり入っててこのままで美味しい！

クランベリーは、砂糖を加えたクリームチーズをたっぷりサンドして♪至福の美味しさです。