イクラとイカのおかか和え
おつまみに！
このレシピの生い立ち
会社の人からイクラをたくさんもらい、会社帰りのスーパーでイカが半額になっていたので
作り方
- 1
イカを0.5～1cm幅に切る
- 2
チンゲン菜は1.5cm角ぐらいに切りお皿に入れラップをかけてレンジで1分20秒ほど
- 3
2○にわさび･しょう油を入れ混ぜ合わせる
- 4
1○,3○とイクラ､かつお節を混ぜ合わせ盛り付けて完成
コツ・ポイント
イクラの味を活かしたいのでしょう油･わさびは気持ち少なめで
チンゲン菜はあってもなくても！他の菜っ葉でも何でも!!
今回かつお節はだしをとった後のやつ使ってます！笑
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