余ったあん肝の使い道をフォアグラに例えて料理し、見事臭みをなくすこが出来ました
このレシピの生い立ち
調子にのってあん肝沢山買いすぎることってありますよね！！
まだ塊がストックとしてある程ですから…匂いはとれて、食べれましたよ！！
ニンニクバターのお陰です