先に具材を用意。

じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切り水にさらす。
少し水気を残したまま、レンジ500w3分くらいかける。

人参は皮をむき5mm厚の半月切りにしたら、鍋に水を入れ5分茹でる。

ウインナーを1/3位の斜め切りし、2分茹でる。
（③の鍋へ、3分経過時に入れる）
（うずらのゆで卵を一緒に温めてもOK）

冷凍ブロッコリーを1分茹でる。
（③の鍋へ、4分経過時に入れる）
ブロッコリー・人参・ウインナーとまとめてザルにあげる。

フライパンに油をひき、適当にほぐした舞茸を軽く裏表焼く。
焼き目がついたら水20ccを入れて蓋をして2分蒸し焼きにする。

フランスパン厚めの斜め切りする。
お好みでトーストしても美味しい。

プチトマトはヘタを取って洗う。
舞茸と一緒に軽く焼いても美味しいかも。

チーズの用意をする。

小鍋にチーズと片栗粉を入れ、手でよく混ぜる。
（片栗粉がチーズ一つ一つをコーティングするように）

にんにくの皮をむき半分に切って芽をとり、牛乳と一緒にチーズの鍋へ入れる。

小鍋を弱火にかけて、ゆーっくりチーズを溶かす。
チーズが完璧に溶ければ出来上がり。