キハダマグロをゴロンと贅沢にカットして
煮ました。食べ応えばっちりです。
このレシピの生い立ち
釣り好きの主人の釣果です。
お刺身だけだと食べきれません（笑）
そこで角煮を作りました。
冷凍保存もできるので重宝しています。