薄力粉de簡単フライパンりんごケーキ♪
まきたそ♡ @cook_40063730
ソースなど付けずに、とっても美味しいりんごケーキがフライパンで簡単に作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
りんごの消費のために作りました♪
ホットケーキミックスがないかたのためのレシピですが、☆の材料は、ホットケーキミックスでももちろん作れます‼
薄力粉de簡単フライパンりんごケーキ♪
ソースなど付けずに、とっても美味しいりんごケーキがフライパンで簡単に作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
りんごの消費のために作りました♪
ホットケーキミックスがないかたのためのレシピですが、☆の材料は、ホットケーキミックスでももちろん作れます‼
作り方
- 1
りんごを薄切りにして、塩水にさらす。
-
- 2
りんごをさらしている間に、☆の材料をすべて混ぜる。次に★の材料を足していき、ホットケーキの生地の様にする。
-
- 3
りんごを水からあげ、フライパンでバターを溶かす。溶けてきたら、砂糖を加えて混ぜる。※フライパンは弱火です。
- 4
バターと砂糖が混ざったら、りんごを隙間なくならべて、その上に 2 の生地を流し込む。
-
- 5
フライパンに蓋をして、様子をみながら膨らんできたら蓋をとる。りんごの表面がカリカリになるまで弱火から中火でやく。
-
- 6
お皿等を使って裏面も焼いて完成です。裏面を焼く際、表面をお皿等に着けない方が綺麗に仕上がります。
コツ・ポイント
りんごの表面をカリカリにする際、強火にすると焦げやすくなり弱火だと時間がかかり…その調節が難しいので様子をみながらゆっくり焼いて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18699150
