揚げ焼きもちベーコン
ぼーちゃんっ♪ @cook_40181291
甘じょっぱい味がうまーっ
外カリっ中とろーっ
このレシピの生い立ち
正月のもちが余ってしまって。焼きもちとお雑煮は、飽きてしまったので。
揚げ焼きもちベーコン
甘じょっぱい味がうまーっ
外カリっ中とろーっ
このレシピの生い立ち
正月のもちが余ってしまって。焼きもちとお雑煮は、飽きてしまったので。
作り方
- 1
もちを縦半分にきる
-
- 2
もちにベーコンを巻く
-
- 3
フライパンに多めの油をいれ熱し、ベーコンの繋ぎめのほうを下にして揚げ焼きする
-
- 4
うすいキツネ色になったら裏返して揚げ焼きする
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- 5
両面キツネ色になったらいったん皿にとりだす
-
- 6
調味料をフライパンで熱し、すこしとろみがついてきたら揚げたもちをいれからめてできあがりーっ
-
コツ・ポイント
ベーコンは一周てまきなくてもくっつくのでおっけーっ
たれは煮詰めてとろみをだすともちとよく絡んでおいしいです
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