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coconut granola
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coconut granola-レシピのメイン写真

coconut granola

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

アンチエイジング効果や免疫力アップ、便秘改善効果のあるココナッツオイルを使って、グラノーラを作ってみました
このレシピの生い立ち
実家に行った時に、母からオーガニックココナッツオイルをもらい、「健康と美容にいいみたいよ~、免疫力もあがるらしいよ」といわれてこれはグラノーラがいいかもと思い、作ってみました

アンチエイジング効果や免疫力アップ、便秘改善効果のあるココナッツオイルを使って、グラノーラを作ってみました
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材料

ガラスビン一本分
  • オートミール 250g
  • くるみ(アーモンドを混ぜてもOK) 80~100g
  • かぼちゃのタネ 30g
  • ★ココナッツオイル 大さじ4
  • ★ココナッツシュガー 大さじ3
  • ★メープルシロップ(はちみつでも可) 大さじ4
  • レーズンなどのドライフルーツ 50~60g
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作り方

  1. 1

    ボールにドライフルーツ以外の全ての材料をいれてよく混ぜる

    • coconut granola作り方1写真
  2. 2

    天板にオーブンシートを敷いて材料を平らにしく

  3. 3

    150~160度に予熱したオーブンで10分焼いて一旦取り出し上下を返してさらに10分焼く

  4. 4

    バットかお皿にとりだしてドライフルーツを混ぜてしっかり冷ましたら、乾燥剤をいれて密閉のびんなどに保存する

    • coconut granola作り方4写真
  5. 5

    食パンにココナッツオイルを小さじ1塗ってとろけるチーズをのせ、グラノーラをのせ、トースターで3分焼きハチミツをかけても~

    • coconut granola作り方5写真

コツ・ポイント

うちはガスオーブンのビッグサイズなのでこの分量ですが、この半量のほうが作りやすいかと思います

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cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507
2015/08/13 03:56に公開
毎日の家族へのお弁当・パン・おかず・お菓子のレシピを載せています♪▼Instagramを中心に投稿しています♪http://instagram.com/cafe_mako/▼ブログはこちら「暮らしのなかのごはん地図」ameblo.jp/honyacafe/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ オートミール ドライフルーツ はちみつ くるみ ココナッツ レーズン アーモンド メープルシロップ

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