ヘルシー美味しい～♬冷奴素麺(*^^*)
かのまき @cook_40068721
素麺の上に冷奴？？（笑）
夏バテ中でも、さっぱりいくらでも食べられます♪
カリッカリに焼いたお揚げさんもいい感じ～☆
このレシピの生い立ち
暑くて冷たいものが食べたい…
お素麺に冷奴…別々に食べるのもいいけど、めんどくさいf(^^;
一緒に盛り付けたらどうかな？と思って作ってみたら美味しい！そして、たくさん食べられる!!
夏の定番に決定です（笑）
ヘルシー美味しい～♬冷奴素麺(*^^*)
素麺の上に冷奴？？（笑）
夏バテ中でも、さっぱりいくらでも食べられます♪
カリッカリに焼いたお揚げさんもいい感じ～☆
このレシピの生い立ち
暑くて冷たいものが食べたい…
お素麺に冷奴…別々に食べるのもいいけど、めんどくさいf(^^;
一緒に盛り付けたらどうかな？と思って作ってみたら美味しい！そして、たくさん食べられる!!
夏の定番に決定です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
素麺を時間通りに茹でます
-
- 3
お揚げはトースターでこんがり焼き、お好みの大きさに切り分けます
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- 4
みょうがも小口切りに♪
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- 5
素麺をお皿に盛りつけ、その上にお豆腐を手で崩しながら乗せ、みょうがものっけちゃいます♪
- 6
周りに焼いたお揚げを盛り付け、お好みで鰹節やしょうがなどをのせたら麺つゆをかけて完成です♪
-
- 7
余談ですが…このお店のお豆腐とお揚げさんが大好き♪
お豆腐は豆の味がしっかり、お揚げは肉厚でかなり大きいです(*^^*) -
コツ・ポイント
暑い夏、少しでも簡単に美味しく♪
が、いいですよね(^^)
お豆腐も水切り不要！手で崩しながらどんどん乗せて自分好みに盛り付けたら、麺つゆも上からどば～っとかけちゃいます（笑）
食べる時は、ぜーんぶ混ぜていただきます♪
つくれぽ
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