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簡単！野菜たっぷり焼うどん
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簡単！野菜たっぷり焼うどん-レシピのメイン写真

簡単！野菜たっぷり焼うどん

えみちゆわん
えみちゆわん @cook_40161097

簡単！ヘルシー焼うどん！しっかり味がついて、おいしいです(^.^)
このレシピの生い立ち
野菜消費するために焼うどん作ってみたら好評でしたので…♡

簡単！ヘルシー焼うどん！しっかり味がついて、おいしいです(^.^)
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えみちゆわん
えみちゆわん @cook_40161097

簡単！ヘルシー焼うどん！しっかり味がついて、おいしいです(^.^)
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野菜消費するために焼うどん作ってみたら好評でしたので…♡

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材料

2人分
  • キャベツ 4/1
  • たまねぎ 2/1
  • 人参 2/1
  • しいたけ 五個
  • にんにく 1片
  • めんつゆ 大さじ4
  • ソース 大さじ2
  • みりん 小さじ2/1
  • 片栗粉 小さじ1
  • カツオだし 少々
  • うどん 二人前
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作り方

  1. 1

    キャベツゎザク切り、人参ゎ短冊切り、しいたけ、玉ねぎを切ります。うどんを3分くらいゆでます。

    • 簡単！野菜たっぷり焼うどん作り方1写真
  2. 2

    野菜を油をひいたフライパンで蓋をして、中火で4分蒸し焼きにします。しなしなになったら、うどんを入れ軽く炒めます

    • 簡単！野菜たっぷり焼うどん作り方2写真
  3. 3

    すりおろしたにんにく、めんつゆ、ソース、、みりん、片栗粉を混ぜ合わせ、炒めたうどんに入れ、軽く炒めます

  4. 4

    最後にカツオだしを2つまみふりかけ軽く混ぜたら、出来上がり

    • 簡単！野菜たっぷり焼うどん作り方4写真

コツ・ポイント

かつおぶしをのせても、さらにおいしくなります^ ^

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えみちゆわん
えみちゆわん @cook_40161097
2013/06/18 11:56に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ にんにく うどん 玉ねぎ

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