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ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう
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ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう-レシピのメイン写真

ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう

キッチンRie
キッチンRie @cook_40091114

いつもは生姜で作るんですが、ニンニクにしてみたら本当に美味しいっ‼
子供達も、ビールを飲む旦那も皆大好きです(^ー^)
このレシピの生い立ち
漁師めしって、シンプルで美味しいですよね!ニンニクで試したら、これまた美味しい❗感動しました(笑)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)

いつもは生姜で作るんですが、ニンニクにしてみたら本当に美味しいっ‼
子供達も、ビールを飲む旦那も皆大好きです(^ー^)
このレシピの生い立ち
漁師めしって、シンプルで美味しいですよね!ニンニクで試したら、これまた美味しい❗感動しました(笑)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)

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ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう

キッチンRie
キッチンRie @cook_40091114

いつもは生姜で作るんですが、ニンニクにしてみたら本当に美味しいっ‼
子供達も、ビールを飲む旦那も皆大好きです(^ー^)
このレシピの生い立ち
漁師めしって、シンプルで美味しいですよね!ニンニクで試したら、これまた美味しい❗感動しました(笑)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)

いつもは生姜で作るんですが、ニンニクにしてみたら本当に美味しいっ‼
子供達も、ビールを飲む旦那も皆大好きです(^ー^)
このレシピの生い立ち
漁師めしって、シンプルで美味しいですよね!ニンニクで試したら、これまた美味しい❗感動しました(笑)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)

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材料

4~6人分
  • アジ 3尾
  • ニンニク(ショウガでも) 3片
  • ねぎ 3本
  • みそ 大1
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作り方

  1. 1

    アジは三枚下ろしにし、皮を引き骨を抜く。

    • ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう作り方1写真
  2. 2

    アジは1センチくらいに刻んでから庖丁でお好みの大きさになるまで叩く。今回は形が残る程度にしてみました。

    • ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう作り方2写真
  3. 3

    みじん切りのニンニク、ネギ、味噌を一緒に庖丁で練る。

    • ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう作り方3写真
  4. 4

    出来上がり❤

    • ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は、薬味が大好きなのでネギもニンニクも多めです❗毎日食べたいくらい皆が大好きなメニューです(^^)
ニンニクが気になる人は、ショウガで作って下さい(*´∀`)
どちらもオススメです☺

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キッチンRie
キッチンRie @cook_40091114
2017/01/11 12:01に公開
食べるのも作るのも大好き~!片付けは、、?頑張ってます(笑)体は食べた物から出来ていると言いますが、本当にそうですよね。自分のためにはなかなか難しいけれど、家族のために健康なご飯作りを目指しています。私が載せているのは、小さい頃からの想い出のレシピやお気に入りのレシピです。まだまだ数は少ないですが、皆さんからのつくレポが届くのを楽しみにしています♪
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このレシピのキーワード

なめろう ご飯 あじ ねぎ にんにく 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18699806
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