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忙しい朝の超簡単ミルク雑炊
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忙しい朝の超簡単ミルク雑炊-レシピのメイン写真

忙しい朝の超簡単ミルク雑炊

しんにし
しんにし @cook_40122352

朝ジョギングのあと、しっかり食べたくて10分位でつくったものです。あまり野菜もいれてます。
このレシピの生い立ち
料理名をリゾットとしようと思いましたが、簡単すぎるので、ミルク雑炊にしました。朝しっかり食べたいときにいいと思います。

朝ジョギングのあと、しっかり食べたくて10分位でつくったものです。あまり野菜もいれてます。
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料理名をリゾットとしようと思いましたが、簡単すぎるので、ミルク雑炊にしました。朝しっかり食べたいときにいいと思います。

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しんにし
しんにし @cook_40122352

朝ジョギングのあと、しっかり食べたくて10分位でつくったものです。あまり野菜もいれてます。
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料理名をリゾットとしようと思いましたが、簡単すぎるので、ミルク雑炊にしました。朝しっかり食べたいときにいいと思います。

朝ジョギングのあと、しっかり食べたくて10分位でつくったものです。あまり野菜もいれてます。
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材料

  • 冷ご飯 茶碗1杯分
  • 牛乳 200㏄位
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • あまり野菜(オクラ) 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • マジックソルト 適量
  • 粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冷ご飯(雑穀米)をざるで水で洗いぬめりを取る。水を切り、鍋にご飯を移し、牛乳をひたひた位に入れて、弱火で加熱する。

    • 忙しい朝の超簡単ミルク雑炊作り方1写真
  2. 2

    牛乳が煮立ってきたら、コンソメ粒状・塩・マジックソルトを入れて混ぜ、オクラ・チーズを入れて更に煮る。

    • 忙しい朝の超簡単ミルク雑炊作り方2写真
  3. 3

    3分程にたら、皿に移し、粗挽きコショウをかけて出来上がり。熱いので気を付けて食べてください。

    • 忙しい朝の超簡単ミルク雑炊作り方3写真

コツ・ポイント

火加減を強くして、牛乳を焦がさないようにしてください。最初にご飯のぬめりを取った方が、さらっと食べることができます。野菜は余っているものを適当に入れてください。火の通りにくいものは、事前にレンジでチンしてください。

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しんにし
しんにし @cook_40122352
2015/08/14 00:29に公開
休日だけ料理をしている比較的家事に協力的な40代旦那です。余り物で素早く・おいしくを目標としますが、手の込んだものにも憧れます。男三人兄弟の三男坊なので、母の料理を受け継ぎたいです。義母・義祖母の美味しい料理も教えてもらいたいです。たまに、気まぐれな下の娘と料理をしますが、足手まといの日々です。土日限定の旦那の料理を参考までに・・・。時々、レシピ修正しています。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

雑炊 オクラ 残りご飯 牛乳 スライスチーズ

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