しんにし

休日だけ料理をしている比較的家事に協力的な40代旦那です。
余り物で素早く・おいしくを目標としますが、手の込んだものにも憧れます。
男三人兄弟の三男坊なので、母の料理を受け継ぎたいです。
義母・義祖母の美味しい料理も教えてもらいたいです。
たまに、気まぐれな下の娘と料理をしますが、足手まといの日々です。
土日限定の旦那の料理を参考までに・・・。
時々、レシピ修正しています。ご了承ください。