炊飯器でつくるチョコバナナケーキ
ビビハニム @cook_40099956
ホットケーキミックスの素で作ったケーキに、バナナとガーナチョコのコラボレーション♪
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインは複数の人に渡すので、たくさん食べられ見栄えが良くカンタンにできないか考えたレシピが、こちらでした。
炊飯器でつくるチョコバナナケーキ
ホットケーキミックスの素で作ったケーキに、バナナとガーナチョコのコラボレーション♪
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインは複数の人に渡すので、たくさん食べられ見栄えが良くカンタンにできないか考えたレシピが、こちらでした。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナ2本をフォークでつぶし、バニラエッセンスを少々ふる(残りの一本はデコレーション用に取っておきます)
-
- 2
1に牛乳・溶き卵・溶かしバター・ホットケーキミックスの素を加え、さっくり混ぜる
-
- 3
炊飯器にサラダ油を薄く塗り(分量外)、
2の生地を流し込んで普通に炊く -
- 4
バナナ一本は輪切りにする
-
- 5
ガーナホワイトチョコを湯煎で溶かし、
4のバナナを入れ、
チョコスプレーをまぶす -
- 6
ケーキが炊けたらお皿に乗せ、完全に冷ます
-
- 7
ガーナミルクチョコ湯煎で溶かし、
6のケーキにコーティングする -
- 8
5と7で余ったチョコは、お好みでデコレーションに使う
-
- 9
好みにデコレーションし、完成
-
コツ・ポイント
卵は泡立て、ホットケーキミックスの素をふるって入れるとフンワリ炊きあがります。
ケーキは完全に冷ましてからの方がコーティングしやすいです。
お好みで配色を逆(コーティングをホワイトチョコ、デコレーションバナナをミルクチョコ)でも良いです。
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