ロールケーキ de ドームケーキ♪
たくさん食べたい！大人数で食べたい！
そんな時は市販のロールケーキでケーキ☆
ヨーグルトと生クリームでさっぱり仕上げ♪
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！でも市販のホールケーキの大サイズは高いし、甘い。
家族みんなが満足するほど食べられ、甘過ぎずにさっぱりしたものを…尚且つ簡単で♪と、考えて出来たケーキです。
家族間ではロールケーキケーキと呼ばれ、喜ばれています♪
ロールケーキ de ドームケーキ♪
たくさん食べたい！大人数で食べたい！
そんな時は市販のロールケーキでケーキ☆
ヨーグルトと生クリームでさっぱり仕上げ♪
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！でも市販のホールケーキの大サイズは高いし、甘い。
家族みんなが満足するほど食べられ、甘過ぎずにさっぱりしたものを…尚且つ簡単で♪と、考えて出来たケーキです。
家族間ではロールケーキケーキと呼ばれ、喜ばれています♪
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ります。
キッチンペーパーを敷いたボウルにあけ、３～４時間ほど放置。 -
- 2
ヨーグルトは途中で上下をひっくり返すように混ぜます。多少水っぽくてもロールケーキが吸ってくれるので良し。
- 3
ロールケーキを８等分の厚さに切り、ラップを敷いたボウルに敷き詰めていきます。
切れてるタイプは半分の厚さに。 - 4
ロールケーキを敷き詰めたら水切りヨーグルトを塗り、お好みで小さく切った缶詰フルーツも。
-
- 5
ロールケーキ→水切りヨーグルト→フルーツ→ロールケーキの順で重ねていきます。
大きな隙間には小さく切ったロールケーキを。 - 6
ボウルいっぱいになるまで重ね、ラップをして半日から一晩置きます。
(最後、ロールケーキが足りなくなり苺味を追加) -
- 7
大きな平皿にひっくり返してあけます。
-
- 8
泡立てた生クリームを塗っていきます。
砂糖と一緒に少量の練乳を入れて泡立てるとコクが出ます。 -
- 9
切った苺や、板チョコで作ったプレートを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
■中を水切りヨーグルトにすることで甘い市販のロールケーキでもさっぱり食べられます。
■半日～一晩置くことでしっとりし、形もしっかりします。
■今回はバニラ味のロールケーキでしたが、違う味でも美味しくできます。
つくれぽ
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