食物繊維たっぷり！ごぼうとひじきのサラダ
Rubyx2402 @cook_40176712
時間をかけずに出来る食物繊維たっぷりのサラダです♡
このレシピの生い立ち
いつものゴボウサラダをアレンジしてみました。
食物繊維たっぷり！ごぼうとひじきのサラダ
時間をかけずに出来る食物繊維たっぷりのサラダです♡
このレシピの生い立ち
いつものゴボウサラダをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ベーコンを細切りにして、キッチンペーパーを敷いたお皿に入れ、レンジで1分半加熱し冷ましておく。
- 2
鍋にお湯をわかし、ひじきをさっと茹でる。ザルにとり、冷ましておく。
- 3
ごぼう2本を細切りにする。酢水にさらしておく。 鍋にお湯を沸かしさらしたごぼうを茹でる。
- 4
ボールにマヨネーズと醤油を混ぜておく。
- 5
4に冷ましておいた、ベーコン、ひじき、ごぼうを入れ和える。
コツ・ポイント
ごぼうとひじきは茹で過ぎに注意‼
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