筍ワカメのゴマわさ和え
*わかたけ*をポン酢を使ってゴマとワサビ風味で和えてみました
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをサッパリ味で食べたくて
作り方
- 1
生ワカメはさっと茹で水に離し水切り
乾燥ワカメは戻し水切りし
たべやすい大きさに切る -
- 2
たけのこは一口大に切る
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- 3
ボールに ★印を順番に入れて
よく混ぜておく -
- 4
ワカメとたけのこを食べる直前に和えて
完成～ -
コツ・ポイント
簡単ですが 食べる直前に和えることをお勧めします
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