作り方
- 1
ショウガは皮をむき、ざく切りにする。
長ネギは適当な長さ。 - 2
鍋に鶏肉、ショウガ、長ネギ、醤油、酒、コーラを入れ落し蓋をして火にかける。
- 3
沸騰したら中火にして、アクをとりながら
３０分ぐらい煮る。 - 4
骨から肉がほろっと取れる。
コツ・ポイント
冷めても美味しく、行楽弁当に喜ばれる。
今日は手羽元が100g 58円でした。
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