山芋で簡単おつまみ❗

Name: 山芋で簡単おつまみ❗
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワンタンの皮 20枚; 山芋 3/1本; シソの葉 10枚; スライスチーズ 5枚; 揚げ油 適量

ワンタンの皮を使ってるので、とてもかるく山芋の食感がたまらない❗シソがアクセントとなり箸が止まらなくなる１品です⤴⤴
このレシピの生い立ち
山芋の食感を残した１品が食べたいと思って、冷蔵庫をみて、たまたまあった材料で作ってみました＼(^-^)／

材料

4人分

山芋に先に火を入れることと、スライスチーズ縦に3/1にして、少ない油で揚げることで、両端が開いていても、そこからチーズが出てくることはないですよ❗味付け無しでも、チーズの塩分とシソがアクセントでおつまみに最高ですよ⤴⤴

aeon1315 @cook_40180277

2017/01/14 00:37に公開

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