お好みの具（今回はウインナー、ピーマン）とチーズを細かく切る。

焼売の皮を敷き、皮の真ん中にピザソース、１で切っておいた具とチーズを置きます。

具などを置いた周りの皮部分に水をつけ、上からもう１枚皮を載せてしっかりとくっつける。

油でキツネ色になるまで揚げる。
油切りしている時に塩をふっておく。

できあがり。