◉梅クリチdeあぼぽてさら◉
薄荷パン @cook_40049914
いつものポテサラにアボカドを加え、梅クリチで和えました。マヨより優しい味でまったりと、ほんのり梅風味♡
このレシピの生い立ち
梅クリチの活用♪
ポテサラは色々作るけど、自分の中では一番のお気に入りです♡
◉梅クリチdeあぼぽてさら◉
いつものポテサラにアボカドを加え、梅クリチで和えました。マヨより優しい味でまったりと、ほんのり梅風味♡
このレシピの生い立ち
梅クリチの活用♪
ポテサラは色々作るけど、自分の中では一番のお気に入りです♡
作り方
- 1
じゃが芋は茹でるかレンジ加熱で火を通し、皮を剥いて粗く潰し、熱いうちに○で下味をつける。
潰し具合はお好みで♪ -
- 2
キュウリと玉ねぎは薄くスライス。塩ひとつまみをなじませ、水分が出たらよく絞る。
-
- 3
アボカドは皮と種を取り、1cm角くらいに切り、レモン汁少々をふりかける。（変色防止）
- 4
じゃが芋の荒熱が取れたら、キュウリ＆玉ねぎと合わせ、☆で和える。
-
- 5
黒胡椒をパラパラと。お好みでどうぞ。
-
- 6
「生クリーム+梅干し=梅クリチ♪」
ID : 17636030
植物性生クリームでOKなので経済的です♪ -
コツ・ポイント
・じゃが芋は皮ごと茹でると水っぽくならなくて良いです。
・芋は潰しすぎない方が私は好きですが、お好みでどうぞ。
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♥ますみ♥ -
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