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そうめんを簡単アレンジ♪明太カルボナーラ
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そうめんを簡単アレンジ♪明太カルボナーラ-レシピのメイン写真

そうめんを簡単アレンジ♪明太カルボナーラ

マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561

暑い夏、ツルッと食べるいつものそうめんに飽きた時は是非お試し下さい(oﾟ▽ﾟ)忙しい時でも5分で簡単♪美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
いつもの食べ方に飽きてアレンジしてみました(*^ｰ^)

暑い夏、ツルッと食べるいつものそうめんに飽きた時は是非お試し下さい(oﾟ▽ﾟ)忙しい時でも5分で簡単♪美味しく食べれます
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マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561

暑い夏、ツルッと食べるいつものそうめんに飽きた時は是非お試し下さい(oﾟ▽ﾟ)忙しい時でも5分で簡単♪美味しく食べれます
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いつもの食べ方に飽きてアレンジしてみました(*^ｰ^)

暑い夏、ツルッと食べるいつものそうめんに飽きた時は是非お試し下さい(oﾟ▽ﾟ)忙しい時でも5分で簡単♪美味しく食べれます
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材料

1人前
  • そうめん 1束
  • 卵 1個
  • 明太子 50g
  • 2倍麺つゆ 小さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1
  • ブラックペッパー（粗挽き） 少々
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけスタンバイ

  2. 2

    卵を割ってボウルに入れ白身を切るように混ぜます

  3. 3

    明太子の薄皮から卵だけを取り出し溶き卵の中に入れ麺つゆ・粉チーズ・胡椒も加え均一になるようかき混ぜます

  4. 4

    鍋のお湯が沸騰したら素麺を入れます。

  5. 5

    茹で上がった素麺を冷水でしめます

  6. 6

    よく水切りをした素麺をボウルの中に入れタレとよく混ざり合うように和えてお皿に盛り付け刻み海苔を乗せれば完成(^ｰ^)

    • そうめんを簡単アレンジ♪明太カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく簡単♪時短の為にお湯を沸かしている間に下ごしらえすればOKです

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マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561
2015/08/12 09:54に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ そうめん 卵 明太子

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