スポンジケーキを２枚にスライスして器に敷き詰める。

ホイップした生クリームと４等分したイチゴをのせ、もう１枚のスポンジケーキをサンドする。

カスタードクリームをまんべんなく塗って、生クリームを上から塗る。

縦に４等分したイチゴを８個お花のように飾り、パインを中に乗せる。中央にキウイのスライスを薔薇のように飾る。

予め、生クリームはホイップしておき冷蔵庫で冷やす。カスタードクリームは無くても大丈夫です。